العثور على أقدم نبيذ في العالم في مقبرة رومانية عمرها 2000 عام في كارمونا بإسبانيا

كوني ووترز – AncientPages.com – أدى اكتشاف قبر روماني عمره 2000 عام في كارمونا بإسبانيا إلى اكتشاف أثري مهم. وعثر داخل المقبرة على بقايا هيكل عظمي لرجل مغمورة في سائل داخل جرة جنائزية زجاجية، وهو جزء من طقوس جنائزية قديمة. اكتسب هذا السائل لونًا محمرًا بمرور الوقت وتم الحفاظ عليه بشكل ملحوظ منذ القرن الأول الميلادي

باخوس، إله النبيذ الروماني. وكان يعرف باسم ديونيسوس في اليونان القديمة. الائتمان: أدوبي ستوك – توني باجيت

وبالتعاون مع مدينة كارمونا، حدد فريق من قسم الكيمياء العضوية بجامعة قرطبة، بقيادة البروفيسور خوسيه رافائيل رويز أريبولا، هذا السائل باعتباره أقدم نبيذ تم اكتشافه على الإطلاق. ويفوق هذا الاكتشاف أقدم أنواع النبيذ المعروفة سابقًا. تم اكتشاف زجاجة نبيذ شباير هذه عام 1867 ويعود تاريخها إلى القرن الرابع الميلادي، وهي محفوظة في متحف بفالز التاريخي بألمانيا.

“في البداية، فوجئنا للغاية بوجود سائل محفوظ في إحدى الجرار الجنائزية”، يوضح عالم الآثار في بلدية مدينة كارمونا خوان مانويل رومان.

شكل النبيذ تحديًا مثيرًا للاهتمام للباحثين. وبعد 2000 عام، سمحت ظروف الحفظ الاستثنائية للمقبرة للسائل بالبقاء طبيعيًا، مع استبعاد العوامل الخارجية مثل الفيضانات أو التسربات أو عمليات التكثيف.

وللتأكد من هوية السائل، أجرى فريق البحث سلسلة من التحليلات الكيميائية في خدمة دعم البحوث المركزية (SCAI) بجامعة قادس (UCO). وقاموا بفحص درجة الحموضة وغياب المواد العضوية والأملاح المعدنية ووجود مركبات كيميائية تتعلق بالجرة الزجاجية أو عظام المتوفى. بالإضافة إلى ذلك، قاموا بمقارنة السائل بالنبيذ الحالي من مونتيلا موريليس وخيريز وسانلوكار.

النبيذ في الجرة الزجاجية. الائتمان: خوان مانويل رومان

المفتاح لتحديد السائل على أنه نبيذ يتوقف على وجود مادة البوليفينول، وهي مؤشرات حيوية موجودة في جميع أنواع النبيذ. باستخدام تقنية قادرة على اكتشاف هذه المركبات بكميات منخفضة جدًا، وجد الفريق سبعة بوليفينول محدد موجود أيضًا في النبيذ من مونتيلا موريليس، وخيريز، وسانلوكار.

قدمت هذه التحليلات الشاملة أدلة دامغة على أن السائل المحمر كان بالفعل نبيذًا قديمًا، وتم حفظه بشكل ملحوظ لأكثر من ألفي عام ضمن ظروف الحفظ الاستثنائية للمقبرة.

ساعد غياب حمض الحقن، وهو مادة بوليفينول محددة، في تحديد السائل على أنه نبيذ أبيض، بما يتماشى مع المصادر التاريخية لإنتاج النبيذ في المنطقة.

في حين أن تحديد الأصل الدقيق للنبيذ لا يزال يمثل تحديًا بسبب عدم وجود عينات معاصرة للمقارنة، فإن الأملاح المعدنية الموجودة تتوافق مع النبيذ الأبيض الحديث من مقاطعة بيتيس السابقة، وخاصة نبيذ مونتيلا موريليس.

ومن الجدير بالذكر أن بقايا الهيكل العظمي للرجل تم غمرها عمدًا في النبيذ، مما يعكس القاعدة الثقافية المتمثلة في أن استهلاك النبيذ كان امتيازًا للذكور في المجتمع الروماني القديم. ويتجلى هذا الانقسام بين الجنسين بشكل أكبر من خلال وجود جرتين زجاجيتين، إحداهما تحتوي على بقايا الرجل مع النبيذ، وخاتم ذهبي، وبقايا سرير الجنازة، في حين أن الأخرى، المملوكة للمرأة، تحتوي على جواهر من العنبر، وزجاجة عطر. ، ويبقى القماش، ومن المحتمل أن يكون حريرًا.

كان النبيذ والخواتم والعطور والتحف الأخرى الموجودة بداخله جزءًا من جهاز مخصص لمرافقة المتوفى في رحلته إلى الحياة الآخرة. في روما القديمة، كما هو الحال في العديد من الثقافات الأخرى، كان للموت أهمية عميقة، وكان الناس يسعون إلى أن يتم تذكرهم كوسيلة لتحقيق شكل من أشكال الخلود.

(أ)، (ب) غرفة الجنازة. (ج) الجرة في مكانها 8. (د) حالة الرصاص التي تحتوي على الجرة. (هـ) السائل المحمر الموجود في الجرة. الائتمان: مجلة العلوم الأثرية: تقارير (2024). دوى: 10.1016/j.jasrep.2024.104636

كان هذا القبر، وهو ضريح دائري ينتمي على الأرجح لعائلة ثرية، مجاورًا لطريق رئيسي يربط بين كارمو وهيسباليس (إشبيلية حاليًا). في الأصل، تم تمييزها ببرج، والذي اختفى مع مرور الوقت.

أنظر أيضا: المزيد من أخبار الآثار

بعد قرون من الغموض، فإن إعادة اكتشاف هذه المقبرة وشاغليها، هيسبانا وسينيسيو وأربعة آخرين، لم ينعش ذكراهم فحسب، بل سلط الضوء أيضًا على الطقوس الجنائزية المعقدة في روما القديمة. ومن الجدير بالذكر أن السائل الموجود في الجرة الزجاجية تم تحديده على أنه أقدم نبيذ معروف في العالم، مما يوفر لمحة رائعة عن الماضي.

يقدم هذا الاكتشاف الأثري لمحة قيمة عن الطقوس الجنائزية والأعراف المجتمعية الخاصة بالجنسين في الثقافة الرومانية القديمة. إنه يسلط الضوء على الأهمية الرمزية للنبيذ كمشروب مرتبط بالذكور والمعاملة المتميزة للرجال والنساء في طقوس الموت.

ونشرت الدراسة في مجلة العلوم الأثرية: تقارير

كتبه كوني ووترز – AncientPages.com كاتب طاقم العمل